La floricultura es un área de la horticultura que se dedica al estudio de cualquier planta que sea cultivada para su uso ornamental. Debido a esto, la producción de estas especies requiere un alto nivel de conocimientos específicos tendientes a asegurar la calidad, que en definitiva será el factor determinante de éxito.
En Chile el sector industrial dedicado al cultivo de flores es pequeño, aún con poca relevancia dentro del rubro agrícola nacional. Pese a lo anterior, el negocio de flores de corte se ha convertido en una opción interesante. Se estima que la demanda nacional debería incrementarse en función del aumento generalizado de los niveles de ingreso y poder adquisitivo de la sociedad, mientras que las exportaciones deberían aumentar considerablemente con la apertura de nuevos mercados.